Na czym polegał kłopot?
Latem rozpoczyna się sezon monsunowy, a upał i wilgoć oznaczają, że bakterie szybciej namnażają się w instalacjach herbaciarni, rozlewających słodzone napoje, które są idealną pożywką dla bakterii. Zanim klienci wypiją herbatę, w miejscu zasilania woda przechodzi proces filtracji w celu usunięcia z niej resztek chloru ale bakterie dalej mogą łatwo rozwijać się w tej wodzie. Herbaciarnie te muszą również gromadzić wodę po procesie filtracji w dużych pojemnikach do przechowywania, a woda to kolejne miejsce, w którym rozwijają się bakterie. Służby państwowe regularnie kontrolują czystość lodu w herbaciarniach i mierzą poziom bakterii w wodzie. Inspektorzy rządowi sprawdzili niedawno każdą lokalizację pod kątem bakterii i większość placówek nie spełniała standardów obsługi klientów, pomimo tego, żeby zwalczać bakterie, pracownicy myli kostkarkę do lodu co tydzień, a raz w miesiącu przeprowadzali gruntowne czyszczenie wszystkich maszyn.Rozwiązanie
Sieć herbaciarni skontaktowała się z BioSure. Zainstalowali System Dezynfekcji Lodu (IDS) w każdej ze swoich herbaciarni, których są setki. IDS wykorzystuje wodę ozonową do automatyzacji procesu dezynfekcji lodu. Oprócz bakterii w lodzie personel zdał sobie również sprawę, że w instalacjach wodnych do napojów nagromadził się biofilm. Zainstalowali więc System Dezynfekcji Pofiltracyjnej BioSure PFDS, aby wyeliminować biofilm z instalacji wodnych i pojemników na wodę. W obecnej chwili pracownicy mogą już na właściwym poziomie obsługiwać klientów i przygotowywać pyszne napoje zamiast przeprowadzać procesy dezynfekcji swoich licznych urządzeń. Korzyści finansowe są ogromne, ponieważ potrzebna jest mniejsza liczba personelu i nie ma potrzeby składowania i mieszania niebezpiecznych środków dezynfekujących opartych o chemię. Zarówno pracownicy, jak i klienci zyskali więc dzięki zainstalowaniu nowych systemów wody ozonowej firmy BioSure.